Menu
Tre retters menu som Take Away
kr. 265,-
Forret:
Rimet laks – peberrods emulsion – sprøde urter – syltede løg
Hertil nybagt brød og hjemmerørt smør
Hovedret:
Hovedret: vælg mellem
Faseret vagtel – skovens svampe – løg – kål – trøffelsky
eller Hereford kvæg – stegt skorzonerrod – grønkål – ribs – kalveglace med røget marv – pommes rösti med timian fra haven
Dessert:
Vanilje panna cotta – pære – karamel
Info om allergener: Vores personale kan give information om allergene ingredienser i vores retter
Vi kører gerne, hvis du selv har festlokalet eller ønsker maden hjem. Kontakt os for et tilbud på kokken@hotelhillerod.dk