Menu
Varmrøget laks med hummer mayonnaise og sprøde urter
Spansk spegeskinke med aioli, rucola og oliven
Rimet laks med tomat relish og kørvel
Røget gråand med jordskokker og fermenteret hvidløg
Rødbedetatar med trøffel mayonnaise og syltede bøgehate
Manitoba brød
Pisket smør
Artiskokpesto
Romanisalat med syrnet fløde, ristet kerner og syltede urter
Restaurant krydderiets urtedressing
Danske kål med æblevinegrette, feldsalat og cashewnødder
Citroncreme på salte citroner
Perlespelt med tørret tomater, grillet piment og romesco
Rødvinssky med timian
Flat iron steak vendt i chimi churri
Stegt unghane med brændte citroner
Dansk torsk med oliven tappanade
Stegte Vildemose kartofler med brunet smør
Gateau Marcel med appelsin og krystalliseret chokolade
Årstidens trifli med makroner og Crème Chantilly
Udskåret frugter med cremefraiche
Pris pr. person kr. 325 til frokost
Pris pr. person kr. 365 til aften
Tilvalg: Danske og franske oste kr. 35 pr. person
Restaurant krydderiet er også leveringsdygtig i mad ud af huset, hvis du selv har festlokale eller ønsker at holde dit arrangement i vante omgivelser. kontakt os for et uforpligtigende tilbud!