Buffetforslag 1

Menuforslag

Varmrøget laks med hummer mayonnaise & sprøde urter

Spansk spegeskinke med aioli, rucola & oliven

Rimet laks med tomat relish & kørvel

Røget gråand med jordskokker & fermenteret hvidløg

Rødbedetatar med trøffel mayonnaise & syltede bøgehate

Manitoba brød

Pisket smør

Artiskokpesto

Romanisalat med syrnet fløde, ristet kerner & syltede urter

Restaurant krydderiets urtedressing

Danske kål med æblevinegrette, feldsalat & cashewnødder

Citroncreme på salte citroner

Perlespelt med tørret tomater, grillet piment & romesco

Rødvinssky med timian

Flat iron steak vendt I chimi churri

Stegt unghane med brændte citroner

Dansk torsk med oliven tappanade

Stegte Vildemose kartofler med brunet smør

Geateau marcel med appelsin & krystaliceret chokolade

Årstidens trifli med makroner & Crème Chantilly

Udskåret frugter med cremefraiche

Pris pr. person kr. 325 til frokost

Pris pr. person kr. 365 til aften

Tilvalg: Danske og franske oste kr. 35 pr. person

Mad ud af huset

Restaurant krydderiet er også leveringsdygtig i mad ud af huset, hvis du selv har festlokale eller ønsker at holde dit arrangement i vante omgivelser. kontakt os for et uforpligtigende tilbud!

Switch The Language