Menu
Hjemmerøget laksemousse
Torskesouffle med krydderurter
Snackpølser
Serrano skinke med melon
Italiensk spegepølse
Kalvecarpaccio med rucola og parmesan
Chorizo
Marineret kyllingelår
Krydret oksekød på spyd
Kødsnedkerens vildtpølser
Oliventapanade
Ostefad med syltede frugter
Tomatsalat med mozzarella
Grøn salat med sprøde cruditeér og syltede løg
Henkogte tomater
Grønne oliven
Oliventapanade
Aioli
Manitoba brød
Pisket krydderurtesmør
Tiramisu + kr. 35 pr. person
Pannacotta + kr. 20 pr. person
Pris pr. person kr. 265 til frokost
Pris pr. person kr. 295 til aften
Vi kører gerne, hvis du selv har festlokalet eller ønsker maden hjem. Kontakt os for tilbud på kokken@hotelhillerod.dk